Moosburger Schrotbrot

Roggen gequetscht, Wasser, R-22 Backsauer-(Maisquellmehl, Säuerungsmittel Citronensäure, Natriumacetat, Milchsäure), Glukose, Emulgator (Lecithine aus Soja), Trennmittel (Calciumphosphate), Speisesalz jodiert, Münchner Brotgewürz-(Kümmel getrocknet, Fenchel, Koriander getrocknet, Anis getrocknet) Hefe, Zucker